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Torta fredda allo yogurt e cioccolato

14 Settembre 2011 by zuccherofarina 19 Comments

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Quando le giornate sono ancora calde non c’è nulla di meglio di un dessert fresco, magari neanche troppo calorico ma che sia gustoso. Per questo motivo ho optato per la torta allo yogurt che ho però voluto rendere golosa con l’aggiunta del cioccolato.

Ingredienti:

1 confezione di preparato per torta allo yogurt molino chiavazza
400 g di crema di yogurt bianco
75 g di burro
topping al cioccolato fabbri
decorazioni al cioccolato

L’esecuzione è proprio semplice, si prepara in principio il fondo della torta aggiungendo al preparato per la base il burro fuso. Si versa nella tortiera (la confezione contiene un bordo in carta ma io ho preferito la tortiera a cerniera diametro 18) e si schiaccia per bene per renderlo compatto. Io ho usato il batticarne 🙂
Lasciare riposare in frigorifero

Preparare nel frattempo la crema, montare lo yogurt con il preparato fino a renderlo morbido e spumoso. Distribuire il composto sopra il fondo di biscotti e livellare con una spatola.

Lasciare in frigorifero per alcune ore.
Io ho decorato con il topping al cioccolato facendo delle strisce a zig zag e guarnito con delle decorazioni pronte al cioccolato.

Era proprio golosa!

 

Filed Under: Cucina Tagged With: Semifreddi

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Comments

  1. Antonella says

    14 Settembre 2011 at 8:44

    eh hai proprio ragione, con questo caldo è un piacere mangiare un dolce così, complimenti, ciao ciao

    Rispondi
  2. Mary says

    14 Settembre 2011 at 8:49

    Buonissima anche bella da vedere-

    Rispondi
  3. Ros says

    14 Settembre 2011 at 9:02

    con questo caldo ci sta proprio un dolce fresco come questo 🙂

    Rispondi
  4. meris says

    14 Settembre 2011 at 9:53

    Buona e bella da vedre. Concordo. Ciao

    Rispondi
  5. Antonella says

    14 Settembre 2011 at 9:59

    Una coccola, soprattutto in questo periodo, ci sta sempre bene! Bacioni ^^

    Rispondi
  6. dolci a ...gogo!!! says

    14 Settembre 2011 at 10:00

    Con questo caldo qusta torta casca a pennello ha un aspetto decisamente golosisssssssssssssso!!baci,Imma

    Rispondi
  7. Valentina says

    14 Settembre 2011 at 11:27

    bellissime queste decorazioni pronte, dove le trovi?

    Rispondi
  8. Vanessa says

    14 Settembre 2011 at 11:36

    é deliziosa!!!…e come hai detto tu perfetta per queste ultime giornate calde!

    Rispondi
  9. CONTROTUTTI says

    14 Settembre 2011 at 12:20

    e' settembra ma il caldo e' lo stesso di un mese fa…questa torta allo yogurt e' perfetta. bellissime le decorazioni

    Rispondi
  10. dorydodo says

    14 Settembre 2011 at 12:49

    è proprio una signora torta!!!

    Rispondi
  11. Fabiola says

    14 Settembre 2011 at 16:19

    perfetta.

    Rispondi
  12. Scarlett: says

    14 Settembre 2011 at 16:37

    era???..non mi piace affatto..significa che l'avete divorata tutta senza che io potessi assaggiare…sigh sigh e non mi resta che piangere..avvisami la prossima volta…arrivo di corsa…ahahaa baci

    Rispondi
  13. Simo says

    14 Settembre 2011 at 18:53

    Splendida! E supergolosa………

    Rispondi
  14. Natalia says

    14 Settembre 2011 at 19:41

    E' vero, dolci così, con questo caldo, ci stanno ancora bene.

    Rispondi
  15. Ale says

    15 Settembre 2011 at 7:35

    questo settembre è bellissimo con questa temperatura mite e si, questo dolce è adattissimo !

    Rispondi
  16. Gloria says

    15 Settembre 2011 at 23:48

    Look delicious!! gloria

    Rispondi
  17. Antonella di Sissi in cucina says

    18 Settembre 2011 at 16:45

    Deve essere buonissima!

    Rispondi
  18. Rosita Vargas says

    19 Settembre 2011 at 6:50

    hermosa y absolutamente deliciosa,una torta de lujo,grandes abrazos.

    Rispondi
  19. Alessia says

    19 Settembre 2011 at 12:21

    ma che splendida decorazione!

    Rispondi

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