Le zucchine avrete capito sono le verdure sovrane nella mia cucina.. Oggi ho voluto preparare questa frittata che ho poi fatto cuocere nel forno utilizzando lo stampo monoporzione a fette.
Ingredienti per 6 fette:
2 uova
4 zucchine medie
2 sottilette
sale
pepe
Dopo aver sbattuto le uova e aver regolato di sale e pepe ho aggiunto le zucchine grattugiate e le striscioline di sottilette. Ho amalgamato il tutto e versato nello stampo leggermente unto. Ho cotto in forno per circa 20 minuti a 180°C
Con questa ricetta partecipo al contest di Federica un uovo per amico
Prima o poi dovrò comprare anche io uno stampo mono porzione..dalle tue ricette mi intriga molto!!
Buona serata..
Una frittata leggera e appetitosa! Che si presenta anche molto bene… Cosa volere di più?
Buona….già porzionata….con le zucchine!
Che si può volere di più da una frittata?
Golosissima!
Un abbraccio
Davvero invitante e la presentazione a fette…originalissima!!!Mi piace il tuo blog, era la prima volta che passavo di qui!!!
Hello
it's good that you are getting lots of use from your sectional mould.
My zucchini are starting to grow like wildfire – so I'll be cooking every zucchini recipe I can find shortly !
thanks for posting
bella l'idea della monoporzione,buona al 100% la fetta..bacioni cara
Siiiiiiiii!I LOVE FRITTATA!Di zucchine poi..super!Me la sono fatta fare proprio un paio di sere fa dalla mamma di un mio amico, deliziosa..la tua poi così alta e soffice..da acquolina!
Brava baci
ciao ragazze! Mi piace molto porzionare.. la frittata cotta al forno evita il problema di girarla.. una cosa da non sottovalutare per me che sono una principiante 🙂
@ Sarah-Jane: I love sectional mould, i can make some great presentations
Vero, davvero interessante la presentazione monoporzione… devo farne scorta! Brava e scusami se sono sparita l'altro giorno… come sempre sai perchè! 😉 Bisous
Deliziosa fatta così, bella idea!! baci
Mi piace molto la frittata con le zucchine (specie così bella alta) e questa presentazione è davvero molto simpatica. Starebbe benissimo in un buffet. Baci
@ Antonella: non ti preoccupare 😉 bacio
@ Marie: una semplice frittata si trasforma in un piatto accattivante
@ Federica: si è perfetta per un buffet!
Grazie cara, è perfetta, la inserisco subito. Un bacione e buon fine settimana
@ Federica: grazie a te! bacio