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Torta cioccolato e pere seminascoste versione Natale

28 Novembre 2012 by zuccherofarina 10 Comments

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Lo sapete.. sono quella che la frutta ce la mette e la nasconde.. mi viene subito in mente la torta alla mela grattugiata 😉

Avevo in casa quest’ottimo preparato per torta al cacao di Molino Rossetto e da un sacco di tempo avevo in mente la torta pere e cioccolato.. però doveva essere differente, le pere non dovevano spiccare ed essere protagoniste ma rimanere un po’  defilate.. Ho deciso di utilizzare un unico frutto e tagliarlo a piccoli dadini.

Ingredienti:

1 busta di preparato per torta al cacao
3 uova intere
125 g di burro
150 ml di latte
1 pera kaiser

zav per spolverizzare
eventuale glassa o cioccolato bianco/fondente per decorare.

 

Amalgamare tutti gli ingredienti (tranne la pera) nel frullatore o planetaria. Quando il composto è omogeneo aggiungere la pera tagliata a cubetti e versare in tortiera. Diametro consigliato 20 cm, io ho preferito scegliere lo stampo a forma di Babbo Natale 🙂

Cuocere per circa 40 minuti a 180°C.

Lasciare raffreddare e decorare.

Chi ne vuole una fetta?

 

Stampo Pavonidea
Piatto terracotta Tapinassi

Filed Under: Cucina, Natale, torte da credenza Tagged With: frutta

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Fagioli all’uccelletto e alici marinate »

Comments

  1. Puffin Incucina says

    28 Novembre 2012 at 21:05

    Golosissimo questo babbo Natale, viene voglia di morderlo!
    Ho anch'io quello stampo, non vedo l'ora di provarlo…bellissima idea ^_^

    Rispondi
  2. Paola says

    28 Novembre 2012 at 22:29

    Sarò scema, ma credo di essere l'unica blogger che ancora non ha provato l'abbinamento cioccolato pera e a giudicare dalla quantità di bontà che vedo in giro devo anche essermi persa una gran goduria. Fantastica questa ricetta 😀

    Rispondi
  3. Federica says

    29 Novembre 2012 at 5:45

    Che simaptica la facciona di Babbo Natale. Ma soprattutto…golosa 🙂 Un bacio, buona giornata

    Rispondi
  4. Mary says

    29 Novembre 2012 at 7:04

    Buonissima ottima combinazione!

    Rispondi
  5. letizia says

    29 Novembre 2012 at 8:17

    Ma che carino questo Babbo Natale, sicuramente anche buono da mangiare!
    Buona giornata

    Rispondi
  6. Memole says

    29 Novembre 2012 at 8:35

    Ma che delizia!!!

    Rispondi
  7. Elisa Bonanni says

    29 Novembre 2012 at 11:31

    Quanto mi piace la torta di cioccolato e pere..e poi con questa simpatica forma!!!
    Buona giornata,
    Elisa (www.psicheecannella.blogspot.it)

    Rispondi
  8. Bietolin@ says

    29 Novembre 2012 at 12:34

    Caspiterina, ma ti piace proprio fare torte!?! … e fai bene, se ti vengono sempre così!!!
    Deliziosa e bella!!
    Bravissima

    Rispondi
  9. la cucina della Pallina says

    29 Novembre 2012 at 13:39

    lo voglio anch'io lo stampo fatto a babbo natale!!!!!!!!!! bellissimo dolce:-)

    Rispondi
  10. stefy says

    30 Novembre 2012 at 23:06

    E' ORA DI ANDARE A DORMIRE MA HO L'ACQUOLINA IN BOCCA……TROPPO BUONA….

    Rispondi

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