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Torta allo yogurt con il vasetto

30 Settembre 2013 by zuccherofarina 8 Comments

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Ben ritrovati!!
Eccomi dopo un periodo impegnativo dal punto di vista di salute che mi ha reso difficile cucinare e mangiare… mi fosse andata almeno bene per la dieta 😉 ….  ma neanche questo!

Vi presento una torta semplice e veloce ma anche molto popolare e sempre di moda. La classica torta allo yogurt che utilizza come unità di misura il vasetto stesso.

Ingredienti:

3 vasetti di farina
1 vasetto di zucchero
1 vasetto di yogurt al naturale (o altro gusto a piacere)
1|2 vasetto di olio di mais
3 uova
1 cucchiaino di estratto di vaniglia
12 bustina di lievito

Separare  i tuorli dagli albumi e montare questi ultimi a neve ferma.
Amalgamare i tuorli con lo zucchero, aggiungere le uova leggermente sbattute, la farina e lo yogurt e da ultimo l’olio con l’estratto di vaniglia. Incorporare gli albumi e aggiungere il lievito.

Cuocere per 45 minuti circa a 180°C, forno già caldo.

Buona merenda 🙂

a presto

*Stampo in silicone Pavonidea

Filed Under: Cucina, torte da credenza Tagged With: merenda

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Comments

  1. Valentina says

    30 Settembre 2013 at 17:35

    è sempre la benvnuta per colazione!!!

    Rispondi
  2. Puffin Incucina says

    30 Settembre 2013 at 20:21

    Perfetta per la colazione e la merenda, bacioni

    Rispondi
  3. paola says

    30 Settembre 2013 at 20:30

    se me ne passi una fetta la mangio domani a colazione , ottima, leggera e buonissima

    Rispondi
  4. Meggy says

    1 Ottobre 2013 at 5:55

    Che torta simpatica!… adatta per colazione, merenda e anche dopo cena 🙂 Buona giornata ciao ciao

    Rispondi
  5. la cucina della Pallina says

    1 Ottobre 2013 at 8:48

    la torta dei vasetti è sempre buonissima e quello stampo è davvero carino:-)

    Rispondi
  6. elenuccia says

    1 Ottobre 2013 at 11:41

    Che carina, questo stampo a cavalluccio e' davvero delizioso

    Rispondi
  7. Maria Grazia says

    1 Ottobre 2013 at 14:31

    Carinissima e golosissima. Una morbida, soffice torta da gustare a tutte le ore! 🙂
    Un abbraccio
    MG

    Rispondi
  8. Günther says

    2 Ottobre 2013 at 16:35

    è sempre una bella idea quella forma a cavallino

    Rispondi

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