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| Immagine presa dal web
Con immensa gioia mie care amiche/amici annuncio la nascita della mia bambina, si chiama Alice Maria ed è nata il 31 luglio alle 11:48 dopo un lungo travaglio finito con un taglio cesareo. Mi spiace in tutti questi mesi non avervi detto nulla della mia gravidanza ma è stata segnata da alti e bassi.. questo il motivo della mia assenza dal mio e dai vostri blog in alcuni periodi. Vi abbraccio e tornerò presto con le pubblicazioni culinarie. 🙂 |
Buon Compleanno blog e torta alle gocce di cioccolato
lasciare raffreddare e spolverizzare con zucchero al velo!
BUON COMPLEANNO BLOG!!
Non mi sembra vero sia già passato un anno da quando per “gioco” ho aperto il mio blog.. non pensavo lo guardasse nessuno se non qualche amica.. invece a distanza di un anno ho conosciuto voi, nuove amiche, che mi leggete sempre, ci sono lettori che capitano qui per caso cercando una ricetta sui motori di ricerca, ci sono delle prestigiose aziende che mi hanno fatto provare i loro prodotti.. In un anno ho superato le 70.000 visite.
che dire?? GRAZIE DI CUORE A TUTTI VOI
Per festeggiare vi offro una fetta di questa torta, realizzarla è semplicissimo!
Ingredienti:
400 g di farina con lievito
200 g di zucchero di canna Bronsugar Swaziland
3 uova
100 g di burro
1 cucchiaino di estratto di vaniglia
latte qb
scagliette di cioccolato fondente ( quantità a piacere)
Montare le uova con lo zucchero, aggiungere gradatamente la farina ed il burro fuso intiepidito, l’estratto di vaniglia e un po’ di latte per rendere l’impasto della giusta consistenza. Aggiungere infine le scagliette di cioccolato e mescolare delicatamente con la spatola.
Versare in uno stampo imburrato e cuocere per circa 30 minuti in forno caldo preriscaldato a 180°C. Fare la prova stecchino.
Con questo brindisi vi ricordo che fino a stasera si può partecipare al blogcandy!
il mio compleanno e un giochino divertente
Niente ricetta perchè domani 26 ottobre è il mio XX compleanno (xx indica età indefinita.. poi capirete perchè se continuate a leggere).. stasera quando sono rientrata da lavoro ho preparato dei biscotti, i canestrelli, ed una torta di mele, un po’ diversa dalle solite, da portare in ufficio. Le ricette e le foto le pubblicherò nei prossimi giorni. Domani sera la passerò a casa tranquilla con il maritino e i miei due gattoni 🙂 , i festeggiamenti in famiglia sono rimandati a domenica.
Da quando ho aperto il blog non ho mai parlato di me, ho raccontato qualche aneddoto e poco più.. Per questo motivo ho pensato ad un giochino:
QUANTI ANNI COMPIO?
Le regole sono poche e semplicissime:
- lasciate un post con scritto quanti anni pensate che io abbia ( possono essere 20 così come 70 🙂 )
- prelevate la locandina che riporto qui sotto e salvatela come immagine sul vostro blog mettendo il collegamento a questo post: http://www.zuccherofarina.ifood.it/2010/10/il-mio-compleanno-e-un-giochino.html
- Se vi va potete (FACOLTATIVO) anche dedicare un piccolo post per citare il mio giochino in modo da far un po’ di pubblicità ed aumentare il numero dei partecipanti.. più si è meglio è!
Avete tempo fino alle 23: 59 di sabato 30 ottobre.
La persona che avrà indovinato la mia età riceverà un piccolo pensiero. Se più persone avranno indovinato estrarrò a sorte il vincitore con un bigliettino. Per correttezza con tutti i partecipanti: se il vincitore non ha messo la locandina il premio sarà sorteggiato tra tutti gli altri che avranno lasciato il commento e messo la locandina. Domenica dopo i festeggiamenti e con la foto della torta sarà eletto il vincitore!
Vi piace? io lo trovo divertente 🙂 .. sono proprio curiosa…
OVVIAMENTE SONO ESCLUSI DAL GIOCHINO PARENTI E AMICI CHE CONOSCONO LA MIA ETA’! Sarebbe troppo facile!!
Bacio
Ieri: il mio 3° anniversario di matrimonio
Volevo organizzare una seratina speciale, il mio maritino era a casa in convalescenza ed allora ho pensato di organizzare una cenetta a casa.
Ho studiato per alcuni giorni il menù ed ho deciso di preparare qualcosa a base di pesce. Ho cominciato a preparare le mie portate mercoledì sera perchè il tempo a disposizione era poco, 2 o 3 ore ogni giorno dopo il lavoro.
L’antipasto è ciò che ha richiesto meno tempo: bruschettine con vongole in rosso (poi posterò la ricetta) che ho preparato in pochi minuti ieri sera.
Il primo e il dolce sono stati i più laboriosi.
Come primo piatto ho fatto dei ravioli a forma di cuore ripieni con salmone e ricotta, la parte più complicata è stata la stesura della pasta che ho fatto con il mattarello perchè non ho la macchina ( anche per questo piatto posterò la ricetta con le foto).
Il dolce, che era il mio cruccio da alcuni giorni, soprattutto per la copertura, è stato quello che mi ha dato più soddisfazione, forse perchè amo tanto fare i dolci.