Questa è una ricetta molto veloce e molto adatta come dolcetto estivo, non serve il forno ma solo il frigo:
125 g di ricotta (mezzo cestino)
60 g di zucchero
60 g di cocco essiccato per guarnire:
cocco essiccato/cacao amaro/codetta colorata
Ho aggiunto alla ricotta ammorbidita lo zucchero e il cocco essiccato fino a rendere il composto cremoso. Ho lasciato riposare in frigorifero e successivamente ho formato delle piccole palline che ho passato in parte nel cocco essiccato e in parte nel cacao e nella codetta.
Un'idea fresca e golosa! Brava 🙂
semplici golosi e freschi!!brava bacioni cara e buona giornata
Ciao ragazze!
si sono proprio freschi questi dolcetti e uno tira l'altro 🙂
Buona giornata
Io posso confermare che sono veramente buoni !!!! 🙂
Brava Julia !!!!
mmmmmmmmmmmhhhhhhhhhhhh, anche io faccio delle palline, più o meno così…troppo buone!!!!
http://vanigliaecaffe.blogspot.com/2009/04/le-palline-ciocco-cocco.html
eccomi sono venuta a prendere la ricettina e potarla nel mio contest…in bocca al lupo!