Ho messo a macerare le bucce di tre limoni biologici con 250 ml di alcool puro. Le ho chiuse in un contenitore ermetico ed ogni tanto le scuoto. Fra pochi giorni filtrerò l’alcol e preparerò la crema di limoncello che trovo molto gradevole, meno forte del limoncello e più adatta per la stagione estiva.
Nel frattempo vi auguro buon week end perchè tornerò lunedì ad aggiornare il blog. In questo we ho deciso di darmi alla degustazione piuttosto che alla preparazione di nuove ricette. Tornerò con la giusta ispirazione 🙂
Ciao
no iti aspetteremo cosi come aspetteremo la tua crema di limoncello..buon week end!!!