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Cupcakes alla nutella

24 Novembre 2010 by zuccherofarina 20 Comments

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Sul filo del rasoio pubblico questa sera la ricetta per partecipare al contest sulle cupcakes che scade domani! tiratemi le orecchie ^_^

Queste cupcakes sono nate per caso dall’avanzo di un po’ di impasto di una torta al cioccolato.. Questi gli ingredienti necessari per realizzarle, ho proporzionate le quantità, non so dirvi però quanti pezzi ne ricavate con le dosi riportate sotto:

 

135 g di farina per dolci molino rossetto
100 g di zucchero
40 g di burro morbido
80 ml di latte
1 uovo
1 cucchiaino di lievito
1 cucchiaino di estratto di vaniglia
1 pizzico di sale
50 g di cioccolato fondente
Amalgamare il burro a pomata con lo zucchero, aggiungere l’uovo, il latte e l’estratto di vaniglia. Unire poi la farina setacciata, il lievito ed il pizzico di sale. Per ultimo aggiungere il cioccolato fondente fuso.
Riempire i pirottini per i 2/3 e cuocere a 180°C per circa 15 minuti. Vale la prova stecchino.
Una volta raffreddate ho ricoperto con la nutella  e con della granella di zucchero color argento acquistabile da lineacarta. Questa decorazione mi sembra molto natalizia 😉
Con questa ricetta partecipo al contest di Alice “Swirl me up“

Filed Under: Cucina, Cupcakes Tagged With: cioccolato

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Comments

  1. Federica says

    24 Novembre 2010 at 19:45

    Che carini, sembrano dei mini panettoncini con un ciuffetto davvero goloso. In perfetto clima natalizio ^__^ Baci, buona serata

    Rispondi
  2. Vanessa says

    24 Novembre 2010 at 19:46

    Buonissimi!!!…te ne rubo uno!!! ^_^ complimenti!!!

    Rispondi
  3. Kat says

    24 Novembre 2010 at 20:28

    si' e' vero assomigliano tanto a micro panettoni, super deliziosi altro che! ma quei pirottini sono un amore, da dove vengono??? oh si' e' gia' Natale!!!
    p.s.ho letto che hai avuto problemi ad entrare sul blog…uff, cmq anche a me capita a volte lo stesso su altri 🙁 fammi sapere se si ripete, grazie! Baci

    Rispondi
  4. Francesca says

    24 Novembre 2010 at 20:38

    Che cupcakes fantastici!!!

    Un abbraccio

    Rispondi
  5. deny says

    24 Novembre 2010 at 20:57

    Meno male era un avanzo!!!!!Brava deny

    Rispondi
  6. Fabiola says

    24 Novembre 2010 at 20:57

    belli, ma prorpio belli….

    Rispondi
  7. viola says

    24 Novembre 2010 at 22:37

    Sono bellissimi. Sembrano dei mini panettoni…..
    Bravissima. Ne prendo uno!
    Un bacione

    Rispondi
  8. Cranberry says

    24 Novembre 2010 at 22:50

    eheheheh zucchero…te le tiro io le orecchie..e poi tu fai lo stesso!:P
    Anche io li ho postati poco fa!
    Sono dolcissimi questi tuoi, proprio in tema natalizio…che bellini!
    Brava! e In bocca al lupo per il contest

    Rispondi
  9. EliFla says

    25 Novembre 2010 at 6:14

    Ma sono troppo carini…ma quei pirottini sono stupendi ..dove li hai trovati???? Buona giornata

    Rispondi
  10. Simo says

    25 Novembre 2010 at 7:05

    Ma che belli! Io non riesco mai a fare un frosting che si ritenga degno di quel nome…

    Rispondi
  11. Damiana says

    25 Novembre 2010 at 7:47

    Sul filo del rasoio hai creato delle delizie…sembrano dei piccoli panettoncini!!Bravissima e in bocca al lupo!!Un abbraccio e buona giornata!

    Rispondi
  12. Antonella says

    25 Novembre 2010 at 10:02

    e questi pirttini da dove sbucano?? perchè qui non trovo tutte queste cose carine?? spero di beccarti una di queste sere online coì mi dai un pò di dritte 😉

    Rispondi
  13. Stefania says

    25 Novembre 2010 at 13:26

    Sono davvero belli questi tuoi cupcakes con anche i pirottini augurali, bravissima !

    Rispondi
  14. Zucchero e Farina says

    25 Novembre 2010 at 13:56

    grazie care!crepi il lupo per il contest e i pirottini arrivano da ebay.uk
    Un po' lunga la spedizione ma basta essere fiduciosi e arrivano! Prima.. o poi..

    bacio

    Rispondi
  15. stefy says

    25 Novembre 2010 at 15:46

    …Presumo che la Nutella sia l'amore un pò di tutti…..ed io adoro di conseguenza questi cupcake…..baciuzzi stefy

    Rispondi
  16. elenuccia says

    25 Novembre 2010 at 16:48

    Ma dove hai trovato quei pirottini? sembrano veramente dei panettoncini. Sono troppo carini.

    Rispondi
  17. Zucchero e Farina says

    25 Novembre 2010 at 18:29

    Grazie care,
    elenuccia li ho presi su ebay.uk i pirottini

    bacio

    Rispondi
  18. Alice says

    25 Novembre 2010 at 21:27

    eccomi finalmente!!!!
    beh oltre ai complimenti per l'aspetto godurioso…grazie della partecipazione e in bocca al lupo!! baci!

    Rispondi
  19. Agnese says

    1 Dicembre 2010 at 10:10

    Questa sarà la prima ricetta che proverò!!! REGALI HOME MADE FOREVER!!!!! Grazie!

    …e a presto… 😉
    Agnese Swap

    Rispondi
  20. enzina says

    3 Dicembre 2010 at 10:10

    che buoniiii io amo la nutella da provare assolutamenteeeeeeeeeee

    Rispondi

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