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TORTINI CACAO E CANNELLA CON CUORE DI ARANCE AMARE PER IL RICETTARIO CIOCCOLOSO

7 Novembre 2011 by zuccherofarina 12 Comments

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Eccomi, reduce dal buffet per il battesimo della mia meraviglia 🙂 , è stato un gran successo ed è avanzata un sacco di roba ma di questo vi racconto un’altro giorno.. appena recupero un po’ di foto!
Qualche settimana fa sono stata contattata da Antonelli Silio che mi proponeva di partecipare con una ricetta inedita al primo ricettario  cioccoloso. Mi sono sentita davvero lusingata ed ho accettato con piacere!

Questa è stata la mia proposta:
Ingredienti per 5 tortini:
100 g di farina con lievito Molino Rossetto
1 bustina di preparato per cioccolata in tazza gusto arancia e cannella Antonelli
50 g di zucchero muscovado
1 uovo
½ bicchierino da liquore di olio di mais
Latte qb
5 cucchiaini di confettura alle arance amare
Sbattere l’uovo con lo zucchero, aggiungere la farina con lievito e la bustina per il preparato della cioccolatra al gusto di cannella e arancia. Aggiungere l’olio di mais e regolare l’impasto, in modo che risulti cremoso, con un goccio di latte. Nota: l’impasto non deve essere troppo liquido. In caso non si disponesse di farina con lievito utilizzare la farina normale ed aggiungere un cucchiaino di lievito per dolci.
Versare negli stampini metà impasto, aggiungere in ciascuno un cucchiaino di marmellata di arance amare e ricoprire con l’impasto rimanente.
Cuocere per 10/15  minuti a 180°C  in forno preriscaldato ventilato.

Filed Under: Cucina, Muffin Tagged With: cioccolato

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Comments

  1. Giusy says

    7 Novembre 2011 at 17:43

    Buoni Ho l'acquolina!!!
    Buona serata!

    Rispondi
  2. Scarlett: says

    7 Novembre 2011 at 18:10

    belle e tanto golose…brava!!!!

    Rispondi
  3. Francesca says

    7 Novembre 2011 at 18:25

    Ma che buoni questi tortiniiiii!!! Golosi!! ^__^
    Franci

    Rispondi
  4. Puffin says

    7 Novembre 2011 at 19:48

    che goduria questi tortini!! bravissima, complimenti

    Rispondi
  5. Fabiola says

    7 Novembre 2011 at 20:03

    adoro questo tipo di dolcetti….baci.

    Rispondi
  6. sere says

    7 Novembre 2011 at 20:46

    manca solo un cucchiaino virtuale x poterli assaggiare!

    Rispondi
  7. Memole says

    7 Novembre 2011 at 20:48

    Deliziosi!!!

    Rispondi
  8. Deborah says

    7 Novembre 2011 at 22:06

    Mmmmmm…ma sono una vera tentazione!!!! Che squisitezza ^__^

    Rispondi
  9. Kat says

    8 Novembre 2011 at 9:15

    Certo che l'abbinamento cioccolato-arancia e' uno di quei classici che non tramonta mai e fa sempre la sua bella figura!!! Brava, brava sono davvero golosi!!!
    Quasi dimenticavo, buon compleanno ho letto solo ora 😛 (in ritardissimo!)
    Baci

    Rispondi
  10. Stefania says

    8 Novembre 2011 at 11:45

    Che belli ..poi cioccolato e arancio sono una bontà assieme, ciao

    Rispondi
  11. Elisa DeC Spa says

    9 Novembre 2011 at 11:03

    Ciao Julia! Ma che belli questi tortini, devono essere deliziosi…

    Bravissima!

    Rispondi
  12. Kiara says

    9 Novembre 2011 at 12:51

    Ciao cara! Ma che meraviglia questo dolce!!! Da provare! Complimenti! Un bacione e buon mercoledì! ;-D

    Rispondi

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