Ingredienti:
4 uova
200 g di fecola di patate
200 g di farina
200 g di zucchero
1 bustina di lievito
14 ml spumador all’arancia ( oppure estratto di arancia 1cucchiaino)
150 ml di olio di mais
150 ml di latte
gocce di cioccolato a piacere ( io due manciate)
Separare i tuorli dagli albumi, montare i tuorli con lo zucchero fino ad ottenere un composto spumoso, aggiungere la farina e la fecola setacciate insieme alternando i liquidi (olio e latte), aggiungere lo spumador ed il lievito. Con una spatola amalgamare gli albumi montati a neve ben ferma e le gocce di cioccolato.
Distribuire l’impasto nella tortiera (imburrata e infarinata se non in silicone) e cuocere per circa 30 minuti a 180°C. Prova stecchino.
Lasciate raffreddare e spolverate con cacao amaro. Questo dolce è ottimo sia a colazione che a merenda accompagnato da una bella spremuta di arancia
 |
Con questa ricetta partecipo al contest di Burro & Miele, Fare merenda mi piace da matti!
* Stampo savarin quadrato Pavonidea
Buon we a tutti!
Deliziosa!!!
la forma è troppo particolare!!!!!!!!!!
Che forte la ciambella quadrata! E che profumino…Un bacio, buon we
Mamma che bella…proprio bella e golosa.
ciao
meravigliosamente golosa …;)
Se hai tempo passa a trovarci c'è un regalo anche per te ..
Un saluto dai viaggiatori golosi …
Arancia e cioccolato legano benissimo tra loro, deliziosa ciambella!!!
Julia si propr na mast! Perché non me la spedisci? :)) Baciii
insolita nella forma e tanto tanto golosa brava!!felice fine settimana
Cioccolato e arancia è un connubio vincente (mi viene in mente la famosa merendina "Fiesta", che adoro): questa ciambella avrà di sicuro un sapore strepitoso!!!
ma è deliziosa potrei averne una fetta , baci
wow! stupenda! poi con quel cacao sopra….mmmh!
wow!!! che bella merenda!! bacioni
wow queste sono davvero le merende che mi faceva la mamma quando ero bambina!!!
davvero una merenda super, molto gradevole il profumo d'arancia
grazie! devvero appetitosa.
un bacione.
Ele e Matti
fantastica questa ciambella, complimenti. Un abbraccio