Oggi vi lascio questa ricettina veloce ma davvero sfiziosa, è una focaccia molto versatile perfetta servita da sola ma anche accompagnata da un formaggio cremoso e del prosciutto cotto alle erbe oppure da ciò che più preferite.
Le dosi sono per una focaccia del diametro 28 cm, io l’ho servita in tavola direttamente nella teglia in cui l’ho cotta perché il suo colore esterno arancione dava un tocco in più di colore.
Per la pasta ho utilizzato:
175 g Farina di Manitoba
1/2 Cucchiaino di sale
1/2 bustina di lievito di birra secco
1 1/2 Cucchiaio di olio
100 ml di acqua
Gli ingredienti sono stati impastati dalla macchina del pane poi ho steso la focaccia su carta da forno utilizzando solo le mani. Ho unto la superficie con olio evo e cosparso con dei semini di sesamo e di papavero.
Ho cotto in forno preriscaladato a 250° C per circa 6 minuti.
Una focaccia stupenda, segno subito la ricetta!!! Complimenti, un abbraccio
mi inviti a cena???sto sbavando brava!!!ciao
Mi piacciono molto le focacce bianche…puoi accostarle con che ti pare.
baci
Insieme alla frutta secca quei semini per me sono come una droga. Questa focaccia mi conquista. Baci baci
Veloce e molto gustosa!ottima a dir poco…
un bacio Ele
Che bella questa focaccia! Credo proprio che la proverò, ciao da Mila
Ottima, ne prendo un pezzetto e scappo.
Grazie cara, mi piace moltissimo.
Un bacione e a presto
Così la focaccia non l'abbiamo mai provata… Ci sembra un ottima idea complimenti…
Ciao buona giornata…
mamma mia che gustosa e io adoro i semi di papavero!sto fine settimana la faccio di sicuro.un bacio!
che bella questa focaccia!!=D
colorino perfetto e ci sono pure le bolle che mi piacciono tantooo!wow!!
che voglia di rubartene mezza teglia!=)))
baci baci vale
Ciao ragazze! Grazie per essere passate a trovarmi 🙂 bacio
Ottima l'idea dei semi di papavero per una focaccia…mi piace un sacco!
complimenti!
Grazie infinite!!! Ho provato ieri la tua focaccia..un successo, anche se non possiedo la macchina per il pane e l'ho impastata e fatta lievitare in maniera tradizionale.
Cinzia
@ cinzia: ma prego! sono contenta ti sia piaciuta 🙂