Il lavoro è ripreso, l’asilo ricomincia fra poco e così tutta la quotidianità, le vacanze mi sembrano così lontane anche se terminate davvero da poco.. come buon proposito che spero proprio si realizzi, visto che la mia piccina è ormai cresciuta e ha dei ritmi più regolari, è il ritornare ad aggiornare il blog 3 volte a settimana e ripassare dalle vostre cucine a leccarmi i baffi.. ho un valido archivio a cui darò fondo perchè questa volta si comincia la dieta, seria e sotto controllo medico!Ora non vi tedio con le chiacchere ma vi mostro un po’ di foto della festa che il 4 agosto abbiamo fatto per festeggiare il primo compleanno di Alice
Pan di spagna, base 2 dischi da 23 cm farciti con crema pasticcera, piano superiore pan di spagna da 18 cm farcito sempre con crema pasticcera, dose 800 ml di latte . Copertura con 1kg circa di pasta di zucchero.
Serve circa 30 persone. Bagna con sciroppo al rhum.
Non poteva mancare una buona crostata, la cui frolla è stata realizzata con la ricetta di Luca Montersino tratta dal suo libro Peccati di Gola e farcita con confetture biologiche gustose e naturali
Confettura Rigoni di Asiago alle more di rovo e alle arance amare
La torta con il numero 1!!
La base è un’angel cake, la farcia è la crema dolceneve, il tutto spolverizzato con zucchero al velo bianco e rosa (non si vede la scritta e la torta in rosa: happy birthday), decorazioni in pdz
Per finire qualche cake pops un po’ particolare realizzato con il panettone al mandarino (quello del gelato) e il formaggio spalmabile al cioccolato (che tutti conosciamo 😉 ) a cui ho aggiunto un po’ di zucchero extrafine
La copertura è cioccolato bianco colorato e cioccolato al latte.
Non sono mancati dei muffin al limone e ricotta la cui ricetta è qui.
Per finire una foto del tavolo imbandito
ma che sfilata di meraviglie e di delizie!!!!Complimenti e tanti auguri ,anche se in ritardo,alla piccola Alice!Buona serata
auguri alla piccola e complimenti a te mamma dolcissima!!!
Tanti auguri alla tua cucciola e complimenti a te per le delizie che hai preparato. Un abbraccio
Ma come, non è stato pubblicato il mio commento? Ci riprovo… sperem!!
Dicevo: " Patataaaaa, già un anno! Chissà quando potrò spupazzarla un pochino!! Baciotti a voi e ben tortati!" 😉
avrai fatto di sicuro un figurone!!!!! bravissima!!!
tanti auguri ad Alice!! Quante delizie hai preparato una più buona dell'altra!! Complimenti!!
Mamma mia, già passato un anno! Il tempo non vola…di più!
Magnifico buffet, avrà avuto di suciro un gran successo. Tanti tanti aguri alla piccola Alice e un bacione alla super mamma ^_^ Bentornata
complimenti, ed auguroni
Che bella festa per la piccola Alice. Buon Compleanno.
Mamma mia che sfilata di buone cose! BRavissima!
ma che bello!!! tutto bellissimo specialmente la torta, complimenti ^^ e auguroni alla piccola allora!