About me

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Julia, un nome un po’ insolito per la mia età e provenienza, nata e cresciuta in provincia di Milano, Laurea magistrale in Giurisprudenza, lavoro per una grossa multinazionale americana Sono moglie e mamma

Da piccola ho sempre amato pasticciare in cucina e con un po’ di acqua e farina giocavo con mamma, aiutavo a preparare i biscotti e a pulire la ciotola degli impasti mangiando quanto rimaneva sul bordo.

Amo sperimentare nuove ricette, mi incuriosisce tutto ciò che è nuovo, particolare ed inconsueto. Non esiste per me il piatto tipico della domenica, fa eccezione, il sabato, la pizza fatta in casa che è un momento di festa ed allegria per i miei figli.

In cucina prediligo preparare dolci, impasti lievitati e da qualche anno mi sono appassionata al cake design.

Oltre alla cucina un’altra grande passione è quella per i viaggi che ho da subito condiviso con mio marito partendo più volte all’avventura per mete lontane.

Ho frequentato i seguenti corsi:

CAKE DESIGN AND DECORATING modulo intermedio (Docente Nana&Nana)
CAKE DESIGN AND DECORATING modulo avanzato (Docente Nana&Nana)
IT’S SPRING TIME (Docente Marica coluzzi “Mucca sbronza”)
MIX MACARONS (Docente Massimo Pica)

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