Quest’anno è stato febbraio a colpirci con l’influenza :XX
Fortunatamente ci siamo “salvati” nel giorno del battesimo di Gianluca, questa è la sua torta realizzata con la pasta di zucchero.
Ho preparato due pan di spagna di diametro 32 cm, uno bianco ed uno azzurro che ho diviso in due dischi ciascuno e alternati. La farcia, crema pasticcera con l’aggiunta di qualche cucchiaio di panna montata. Chiusa con panna e ricoperta in pdz, bagna dei dischi analcolica adatta anche ai bimbi.
Il “primo” piano non è torta ma un disco di polistirolo. La base è stata sufficiente per 50 persone e ne è avanzata qualche fetta, la torta era alta e riccamente farcita.
*Utilizzati attrezzi e materie prime Pavonidea
bellissima davvero! anche io ho fatto tutti e 2 i battesimi in inverno, bisogna incrociare le dita ma è andata dai 🙂 auguroni e un abbraccio
raffaella
Davvvero bella!
complimenti bellissima!
Bellissima!!!…complimenti!…anche io ieri ho pubblicato una torta con pdz!!!
Carina l'idea dei dischi di pan di spagna di diverso colore…me la tengo in mente questa idea!
Bellissima complimenti!!!!!!!!!!!! Auguroni!
dolcissima….auguri!