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Gelato al biscotto “pan di stelle”

26 Luglio 2013 by zuccherofarina 5 Comments

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Siamo a fine luglio e non ho ancora postato un gelato… che vergogna! un po’ le vacanze ma ad essere sincera non ne avevo ancora fatti… :O

Volevo provare un gusto diverso.. non sono particolarmente appassionata di questi biscotti ma più volte mi è capitata sotto gli occhi la torta che mi ingolosiva parecchio  ma non avendo tempo a disposizione ho pensato di inventarmi il gelato! Del resto nelle gelaterie si è visto spesso quello al biscotto dei bambini o al gusto cookie!

Ingredienti:

250 ml di latte fresco intero
250 ml di panna fresca
25 g di zucchero semolato
9 biscotti “pan di stelle” più altri eventuali per guarnire
stelline di zucchero per guarnire

 

Miscelare la panna e il latte, aggiungere lo zucchero ed i biscotti spezzettati. Frullare il tutto con il minipimer e versare in gelatiera per circa 20 minuti a velocità 1 (io uso quella del ken). Seguire le istruzioni della propria gelatiera.

Servire guarnendo con un biscotto e cospargendo con le stelline di zucchero.

Buon week end

Filed Under: Cucina, Gelato

« Frullati di frutta fresca
Panini latte e miele »

Comments

  1. Federica says

    26 Luglio 2013 at 5:56

    Oh mammina! Dev’essere favoloso 😀 Urge proprio la gelatiera. Un baciotto, buon fine settimana

    Rispondi
  2. Federica Simoni says

    26 Luglio 2013 at 7:06

    O_O delizioso!!! ciaoooooooo

    Rispondi
  3. veronica says

    26 Luglio 2013 at 12:37

    uhmmm che bontà al pan di stelle da far sveire pure i bambini buonissimo

    Rispondi
  4. Maria Grazia says

    26 Luglio 2013 at 13:29

    Buonissimo!!! Che acquolina!!!

    Rispondi
  5. Monique Miel E Ricotta says

    28 Luglio 2013 at 14:23

    Ciao! piacere di conoscerti, ho letto un sacco di ricette di torte con il pan di stelle ma il gelato proprio mi è nuova! brava!

    Rispondi

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